AVOKADO BURGERI + arvonta

13.05.2017

Huom! Postauksen lopussa mahdollisuus osallistua Koe Kasvis-tapahtuman lippujen arvontaan!

Pieni trendiruoka tällä hetkellä, eli hampurilaisia, joissa sämpylä korvataan avokadolla. Ei ehkä rasvaisuuden takia sellainen ruoka, jota söisin päivittäin, mutta halusin huvikseen kokeilla ja olihan nämä ihan hyviä. Sain jopa iskän ja mumminkin syömään näitä, vaikka molempia vähän nauratti 😀 Samalla tavalla kuin blogini muutkin ruoka-ohjeet, nämäkin taittuvat kädenkäänteessä!

En oikeastaan etsinyt näihin ollenkaan inspiraatiota, vaan mietin, mitä itse haluaisin yhdistää avokadon ja kasvispihvien kanssa. Oon vähän hurahtanut Apetitin Kasvisjauhistuotteisiin (ei mainos), ja nyt kokeilin ekaa kertaa uusimpia jauhelihapihvejä. Nämä on ulkonäöltä ja koostumukselta kivempia kuin pakastinversio, mutta pyöreät pakastinpihvit ovat minun mielestä parempia maultaan 🙂

Yhteen purilaiseen:

1 kypsä avokado

kasvis “jauheliha”-pihvi (Apetit Tuoreet Kasvisjauhis pihvit)

omavalintainen salaatti

tomaattia

sinimailainen idut

feta (Apetina 3%)

punasipuli

korianteri

seesaminsiemeniä

Kastike:

maustamaton soija jukurtti (Alpro Soya)

puolikkaan limen mehu

teelusikallinen murskattua tuoreinkivääriä

paprikajauhe, chilimauste, mustapippuri, suola

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Lisää mausteita oman maun mukaan. En tällä kertaa suunnitellut kastiketta kummemmin, kuhan vaan maustoin jukurtin, mutta tämä sopi jälleen raikkaudeltaan hyvin avokadon kanssa. Myös jokaisen omat lemppari hampurilaiskastikkeet varmasti toimii 🙂

Puolita avokado, leikkaa toisen puoliskon pohja tasaiseksi, jotta se pysyy lautasella tasaisena. Lisää pohjalle kastiketta.

Paista kasvispihvi pannulla lämpimäksi, lisää se ja tomaatti hamppariin.

Jatka kasaamalla idut, feta, punasipuli ja korianteri.

Hattu päälle ja seesaminsiemeniä ripotellen kanteen 🙂 Ihanan kevyt, mutta täyttävä ruoka, ja jälleen kastikkeen lime ja inkivääri toivat freesin maun, eivätkä tehneet ruuasta raskasta.

Sitten, kun postauksen alussa lupailin, niin olisi pieni arvonta teille!

Snäpissä oonkin kertonut, että me mennään frendien kaa viikon päästä lauantaina 20.5.17 Konepajan Brunolle Koe Kasvis– kasvisruokafestareille! Kyseessä ei siis mitkään tylsät messut, sieltä löytyy eri brändien ruokakojuja ja viini tarjoilukin. Festarit ei ole tarkoitettu vain kasvissyöjille, vaan siellä nimenomaan on tarkoitus näyttää, kuinka voi esimerkiksi vähentää lihansyöntiä. Eli hyviä vinkkejä ja pääsee maistelemaan mm. näitä tuotteita mitä mäkin aina snäpissä ja täällä blogissa käytän 🙂 Jos ootte tulossa, tulkaa ihmeessä moikkailemaan!

Instassa jo parit liput pääsin arpomaan, mutta jos ei onni siellä suosinut, vielä on mahdollisuus saada sulle ja kaverille liput! Eli nyt jaossa 3 x kahden hengen lippua tapahtumaan! Riittää, että kommentoitte tähän postaukseen, ja muistatte laittaa sähköpostinne omaan osioonsa (eli ei tarvitse itse kommenttiin laittaa sähköpostia julkiseksi). Aikaa osallistua arvontaan on maanantaihin 15.5.2017 kello 12 asti. Ilmoitan voittajille henkilökohtaisesti. Arvonta on päättynyt! Onnea Minttu, Susanna & Emilia! 🙂

KOE KASVIS

https://www.koekasvis.fi/

https://www.facebook.com/koekasvis/

Konepajan Bruno

lauantaina 20.5.2017

klo 9-18

30 Responses to “AVOKADO BURGERI + arvonta”

  1. ansu says:

    olis aivan superia. on vähän ruokaideat lopussa. t. joka päivä samaa salaattia.

  2. dr.Nobody says:

    Skabassa mukana! Miltä toi kasvispihvi maistui?

  3. Leena Larmasuo says:

    🌱🌱

  4. Alisa says:

    Oih, kasvisruokafestareille olisi huippua päästä! ja pitääpä testata noita jauhispihvejäkin. Itse olen aivan hurahtanut härkispihveihin sekä hoviruuan mustapapupihveihin 🙂

  5. Lotta says:

    Mukana 🙂

  6. Jossu says:

    Mukana!

  7. Jonna Korhonen says:

    Mukana

  8. Carita says:

    Oi kyllä. Näille festareille haluun poikaystävän viedä ja vakuuttaa, että kyllä ne rehut meidänkin keittiöön sopii 🙌🏼

  9. Linda says:

    Mukana arvonnassa! (:

  10. vveeku says:

    tulis tarpeeseen nää messut sillä yritän koko ajan siirtyä enemmän ja enemmän vegaaniksi 🙂

  11. pieta says:

    Mukana!

  12. Nea says:

    Ei oo kyllä tullu mieleenkää tolleen koittaa hampurilaisia vaikka itsekin olen kasvissyöjä, menee kyllä heti testiin!😍

  13. Aino says:

    Ois ihanaa voittaa liput! Ja tosi kiva toi resepti!

  14. Emma Karoliina says:

    Mukana kisassa! 🙂

  15. Minttu-Maaria says:

    Mä haluan kokea kasviksen 😀

  16. mims says:

    Ihanan näköisiä hamppareita! Ja liputki kelpais. ;D

  17. Emma says:

    Ihanaa nähdä nopeatekoisia kasvisruokareseptejä, koetan vähentää lihansyöntiä ja tällaiset postaukset aina inspiroivat 😀 ja siksi olisi ihanaa päästä tuonne kasvisruokafestareille, ja siksi haluankin nyt osallistua tähän arvontaan 🙂

  18. Miia says:

    Mukana! 🙂

  19. Nessa says:

    Näyttää hyvältä!👌

  20. Iida says:

    Osallistun arvontaan 😊

  21. Sofia says:

    Olis huippuu päästä osallistumaan kasvisruokafestareille!

  22. Elisa says:

    Hyvältä näyttää burgeri! Messuille haluaisin ehdottomasti, kun olen alkanut vähentää lihansyöntiä huomattavasti ja kasvisruoka kiinnostaa. En vain oikein tiedä vielä kaikkia hyviä kasvisruokavinkkejä!

  23. hilma ylirönni says:

    osallistun <3

  24. Jennie says:

    Mukana! 🙂

  25. Saija says:

    Mukana!

  26. Susanna says:

    Jälleen kiva postaus :). Jos voittaisin ottaisin äitini mukaan tapahtumaan.

  27. Iida Tuomi says:

    Mukana!

  28. Maarit says:

    Ooh kuulostaa niin hyvältä! Kasvusruoka on niin pop! Viel ku sais ukonkin innostuun.. 😉

  29. Laura says:

    Pitää kyllä kokeilla joku päivä noita hamppareita, kiitos taas hyvästä vinkistä! Niin ja mukana oon tietty arvonnassa :p

  30. Sonja Sarajärvi says:

    Olis ihana saaha uutta kasvisruoka reseptivinkkejä ja ottaa minun kasvissyöjä kaveri mukaan! Se kävis lomamatkasta kun lapista tulemma 😀

Kommentoi